Zu den wichtigsten Eigenschaften von Mikroemulsionssystemen zählen hohe Solubilisierungskapazitäten und extrem niedrige Grenzflächenspannungen zwischen Wasser und Öl. Sogenannte „erweiterte Tenside“ ermöglichen eine sehr effiziente Solubilisierung verschiedener Öle, darunter auch Triglyceride [1] [2]. Durch systematische Untersuchungen des Phasenverhaltens von (pseudo-)ternären Mikroemulsionssystemen konnten wir gleiche Volumina von Wasser und n-Oktan mit nur 2 Gew.-% einer hocheffizienten anionischen Tensidmischung aus einem Alkylalkoxysulfat („erweitertes Tensid“) und Alkylbenzolsulfonat vollständig solubilisieren. Obwohl sich die Solubilisierung eines mittelkettigen Triglycerids im Vergleich zu n-Oktan als etwas weniger effizient erwies, war es möglich, eine symmetrische Mikroemulsion mit nur 7 Gew.-% der Tensidmischung zu formulieren, was sie deutlich effizienter machte als herkömmliche Alkylpolyglykolether [3]. Diese Art von sehr effizienten erweiterten Tensiden war jedoch nur teilweise biobasiert, und das Alkylbenzolsulfonat war vollständig fossilen Ursprungs. Um den Anteil vollständig biobasierter Tenside zu erhöhen und gleichzeitig eine gute Löslichkeitsrate für Triglyceride zu erzielen, haben wir das erweiterte Tensid mit Tensiden kombiniert, die bereits in Waschmitteln eingesetzt werden, wie beispielsweise eine Kombination aus nichtionischen Alkylpolyglykolethern und anionischen Alkylbenzolsulfonaten sowie Alkylethersulfaten. Systematische Untersuchungen des temperaturabhängigen Phasenverhaltens und der elektrischen Leitfähigkeit ermöglichten es uns, die Alkylalkoxysulfate schrittweise zu ersetzen. Dabei gelang es uns, die hohe Hydrophilie von Alkylethersulfaten durch Zugabe geringer Mengen einer vollständig biobasierten Mischung aus langkettigen Mono- und Diglyceriden auszugleichen, was zu einer effizienten Solubilisierung mittelkettiger Triglyceride in Mikroemulsionen führte.